با این خوراکی‌ها از پوسیدگی دندان خود جلوگیری کنید

با اصلاح تغذیه و مصرف خوراکی‌های ساده‌ای مانند سیب، پنیر و کشک می‌توان تا حد زیادی از پوسیدگی دندان پیشگیری کرد.

با اصلاح تغذیه و مصرف خوراکی‌های ساده‌ای مانند سیب، پنیر و کشک می‌توان تا حد زیادی از پوسیدگی دندان پیشگیری کرد. به گزارش ، در ایران دیگر یک مشکل فردی یا صرفاً بهداشتی نیست، بلکه به بحرانی فراگیر در حوزه سلامت عمومی تبدیل شده است؛ بحرانی که کودکان، نوجوانان و بزرگسالان را درگیر کرده و در شرایط اقتصادی کنونی، بیش از هر زمان دیگری با معیشت خانواده‌ها گره خورده است. افزایش شدید هزینه‌های خدمات دندانپزشکی باعث شده بسیاری از مردم، درمان را به تعویق بیندازند؛ تعویقی که اغلب به تشدید پوسیدگی، از دست رفتن دندان و تحمیل هزینه‌های چندبرابری منجر می‌شود. بر اساس گزارش‌های رسمی وزارت بهداشت و سازمان جهانی بهداشت، بیش از ۶۰ درصد کودکان ۶ تا ۱۲ ساله ایرانی حداقل یک دندان پوسیده دارند و شاخص پوسیدگی دندان (DMFT) در بزرگسالان به ۵ تا ۶ دندان رسیده است. هم‌زمان، بیش از ۹۰ درصد هزینه‌های دندانپزشکی در ایران از جیب مردم پرداخت می‌شود و حدود ۴۵ درصد خانواده‌ها به‌دلیل هزینه‌های بالا، مراجعه به دندانپزشک را به تعویق می‌اندازند؛ تصمیمی که در بسیاری موارد به تشدید بیماری و افزایش هزینه‌های درمانی می‌انجامد. خوراکی‌های ساده، سپر دفاعی دهان در شرایطی که درمان دندان به یکی از پرهزینه‌ترین خدمات سلامت تبدیل شده، متخصصان حوزه سلامت دهان بر نقش پیشگیری کم‌هزینه تأکید دارند. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد مصرف منظم برخی خوراکی‌های ساده و در دسترس، در کنار رعایت بهداشت دهان، می‌تواند تا ۳۰ درصد خطر پوسیدگی دندان را کاهش دهد و سلامت لثه‌ها را تقویت کند. این مواد غذایی اگرچه جایگزین مسواک و نخ دندان نیستند، اما می‌توانند به‌عنوان یک سپر دفاعی طبیعی، بار پوسیدگی دندان و هزینه‌های تحمیلی آن را به شکل محسوسی کاهش دهند. برای جلوگیری از پوسیدگی دندان چه بخوریم سیب؛ مسواک طبیعی دندان‌ها سیب با بافت ترد و فیبری خود، به پاک‌سازی پلاک‌های دندانی کمک می‌کند و اسید مالیک موجود در آن در سفید شدن طبیعی دندان‌ها نقش دارد. علی رضایی، دندانپزشک، در گفت‌وگو با فارس می‌گوید: مصرف روزانه یک سیب متوسط پس از وعده غذایی می‌تواند ۲۰ تا ۲۵ درصد پلاک دندانی را کاهش دهد و در بلندمدت، خطر پوسیدگی دندان را به‌طور محسوسی کم کند. پنیر؛ تقویت مینای دندان و تعادل اسیدی دهان پنیر به دلیل دارابودن کلسیم و چربی‌های مفید، به و حفظ تعادل pH دهان کمک می‌کند. نتایج مطالعات دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد افرادی که حداقل سه بار در هفته پنیر مصرف می‌کنند، ۳۰ درصد کمتر دچار پوسیدگی دندان می‌شوند. مهدی نیک‌پژوه، متخصص تغذیه، می‌گوید: پنیر با افزایش ترشح بزاق، یک محیط ضدباکتری طبیعی در دهان ایجاد می‌کند و همین موضوع می‌تواند نیاز به درمان‌های پرهزینه دندانپزشکی را کاهش دهد. کشک و خوراکی‌های مکمل؛ خط دفاعی لثه‌ها کشک، به‌عنوان یک خوراکی سنتی ایرانی، سرشار از پروبیوتیک‌هایی است که به حفظ تعادل میکروبی دهان و کاهش التهاب لثه کمک می‌کند. در کنار آن، خوراکی‌هایی مانند چای سبز و دانه کنجد نیز با مهار رشد باکتری‌های مضر و تقویت مینای دندان، نقش مکمل در پیشگیری از پوسیدگی ایفا می‌کنند. سخن پایانی خوراکی‌های محافظ دندان جایگزین مسواک و نخ دندان نیستند، اما در شرایطی که هزینه‌های درمان دندان به یکی از دغدغه‌های جدی خانواده‌ها تبدیل شده، تغذیه صحیح می‌تواند نقش کلیدی در پیشگیری ایفا کند. ترکیب بهداشت دهان، تغذیه آگاهانه و استفاده از خوراکی‌های محافظ، راهکاری کم‌هزینه برای مقابله با بحرانی است که اگر نادیده گرفته شود، لبخند سالم را به کالایی لوکس تبدیل خواهد کرد.